浅析氨基酸表面活性剂的合成与应用

近年来出于对环保和生物安全性的需要，
，，开发和使用环境友好的表面活性剂日益受到世界各国的重视。。氨基酸表面活性剂具良好的润湿性、、、起泡性、、、抗菌性以及抗蚀、、抗静电能力等，，几乎无毒无害，，，，对皮肤温和，，
，其降解产物为氨基酸和脂肪酸故对环境几乎没影响，，，
，而且还具有与其它各种表面活性剂的相容性好的优点，，，，可广泛用于化妆品（洗面奶、、、沐浴露、
、香波、、面膜等）
、、
、洗涤剂、、食品
、
、、、饮料
、、、医药卫生
、、
、矿物浮选、、、、石油燃料、
、金属清洗加工、、、纺织印染、、、农药调配等
。。。。

1. 合成工艺及进展 

合成N-酰基氨基酸系列表面活性剂常用的氨基酸（及其盐）主要有肌氨酸、
、、、谷氨酸、、
、丝氨酸、、、丙氨酸、、、缬氨酸、、亮氨酸等
，，其中以前二者特别是肌氨酸最为常用。
。所用到的脂肪酸分为饱和和不饱和二种，，如月桂酸、、
、油酸、、椰子油酸、、
、、棕榈油酸、、硬脂肪酸、、、辛酸
、
、癸酸等，，，，其中以月桂酸和油酸更为常用。
。。。合成工艺根据起始反应原料可分为直接法和间接法。。
。。

2.应用状况

氨基酸表面活性剂除了了具备传统表面活性剂的功能外，，，，以其良好的生物降解性、、安全性和抗菌能力三大特征在很多方面得到了应用，，，，除了在传统的个人清洁剂
、
、、、食品添加剂
、、、
、金属加工、、矿石浮选和石油开采等领域的应用不断扩大外，，，，近年来在生物医药领域也得到一些应用。
。

湖南中油康尼实业股份有限公司立足于精细化工领域，，，集表面活性剂和洗涤用品的研发、、
、、生产、
、、销售于一体。。其中，，表面活性剂是国内较大的生产企业之一，
，年产能约30万吨
，，
，，产品出口50多个国家和地区。。。。